支付宝蚂蚁庄园5月27日今日答案 买回来的液体蜂蜜，遇到天气转冷容易出现结晶，是坏了吗

买回来的液体蜂蜜，遇到天气转冷容易出现结晶，是坏了吗？液体蜂蜜会随着气候改变形态，许多小伙伴看到之后会觉得是坏掉了，在支付宝官方版蚂蚁庄园5月27日的题目当中，就给大家带来这样的一道题目，相信大家都也是对此都比较感兴趣，不妨跟小编一起来看看正确答案吧！

支付宝蚂蚁庄园5月27日今日答案

一、买回来的液体蜂蜜，遇到天气转冷容易出现结晶，是坏了吗

没坏，是正常现象

是的，已经变质

二、2021年5月27日正确答案

没坏，是正常现象

三、答案解析

纯天然蜂蜜的特性多，其中一个非常大的特性就是一年四季在不断的变化，比如结晶，它的自身形态会由液体转化为固态，蜂蜜结晶是纯天然蜂蜜的自然现象，对品质不会有任何影响!

1、天气变冷，葡萄糖在蜂蜜中的溶解度降低，葡萄糖析出，逐渐形成较大的晶体，称为蜂蜜晶体。

2、蜂蜜结晶是葡萄糖围绕结晶核形成颗粒，逐渐聚结扩展，最后形成松散的固态状，即蜂蜜结晶。

3、蜂蜜结晶是一种正常现象，对其营养成分和应用价值毫无影响，也不影响食用。

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