郫县豆瓣酱是哪个省的特产 支付宝蚂蚁庄园6月24日今日答案
作者:佚名 来源:45575游戏网 时间:2021-06-24 08:53:36
郫县豆瓣酱是哪个省的特产呢?豆瓣酱是很多川菜的灵魂配料,不仅让食物味道更加,独特的辣味风格也是一绝,那么,这样的一款豆瓣酱是哪个省份的特产呢?相信很多小伙伴都是比较好奇的吧,这次支付宝官方版蚂蚁庄园6月24日的题目当中,就给大家带来答案以及解析内容,一起来看看吧!
支付宝蚂蚁庄园6月24日今日答案
一、郫县豆瓣酱是哪个省的特产
四川省
湖南省
二、2021年6月24日正确答案
四川省
三、答案解析
郫县豆瓣是四川省成都市郫都区特产,是中国地理标志产品。
它是中国顶尖调味料之一,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称,其制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
郫都区属盆地中亚热带湿润气候,自然条件得天独厚。郫县豆瓣通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成,具有瓣子酥脆化渣,酱脂香浓郁、红褐油润有光泽、辣而不燥、黏稠适度、回味醇厚悠长的特点,是川味食谱中不可缺少的调味佳品。郫县豆瓣的品质特色与郫都区的环境、气候、土壤、水质、人文等因素密切相关。
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